グリルハット ( GRILLHUETTE ) / ドイツ料理 / パトンビーチのレストラン

こんにちわ

今回はグリルハット ( GRILLHUETTE ) パトンビーチの/ ドイツ料理レストランを紹介します。

グリルハット ( GRILLHUETTE ) / ドイツ料理 / パトンビーチのレストラン
グリルハット ( GRILLHUETTE ) / ドイツ料理 / パトンビーチのレストラン

 

【グリルハット ( GRILLHUETTE ) のお店の雰囲気】
グリルハット ( GRILLHUETTE ) はパトンビーチのビーチ通り沿いの小道・SOI FOODLANDを入って左側にあるレストランです。ロッジを意識した可愛らしい外観の建物であり、ドイツ国旗とオーストリア国旗が記された三角屋根の看板があるのですぐに分かるでしょう。木の質感を生かしたオープンエアの店内は最近の店舗にはない暖かさが感じられ、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気を与えてくれます。(写真の男性はオーナーのMr. Peterさんです。)

 

【グリルハット ( GRILLHUETTE ) の料理】
さて、アルコール類はビールやドイツワインやウィスキー、カクテルなどの様々なものが楽しめますが、やはりドイツビールがお勧めでしょう。お店で提供されるビールはバイエルン州立ホフブロイ・ミュンヘン醸造所の本場ビールであり、ホフブロイ ヘーフェ ヴァイツェン(白ビール)ホフブロイ シュヴァルツ ヴァイスビア(黒ビール)の生ビールが楽しめます。ドイツビールはのど越しが強いエビスビールのようなイメージがあったのですが、どちらともフルーティであり口当たりが爽やかなテイストが楽しめる物でした。両方ともビール好きにはたまらない一品でしょう。

さて、今回気になる料理はグリルハット ( GRILLHUETTE )のスタッフがチョイスしたお勧め3品をオーダーしました。

1.Nurnberger Sausages with Sauerkraut and Mashed Potatoes-320バーツ
(ニュンベルクソーセージ,ザワークラウト&マッシュポテトのプレート)/料理番号-45
*肉のエキスがたっぷりと詰まったソーセージはビールにぴったりの一品でした。

2.Roast Beef Steak”Vienna Style” with Roasted onion , Pan-fried potatoes and salad-540バーツ
( ウィーン風ロースとビーフステーキのローストオニオン乗せ,フライドポテト&サラダ) /料理番号-70
*とても柔らかく仕上げられたステーキであり、濃厚なソースとの相性は抜群。同様にビールがすすむ一品です。

3.Deep fried pork leg with sauerkraut and mashed potatoes-490バーツ
( 豚足のフライ,ザワークラウト&マッシュポテト)/料理番号-80
*テーブルに提供されたときの大きさに驚きました。豚足に衣を付けて丸ごと揚げた物であり、カリカリとした衣と豚足の相性は抜群です。ドイツマスタード(写真のチューブの物)をつけて食べるとさらに美味しくなります。この料理も同様にビールとの相性は抜群です。

肉料理などの付け合せの多くはドイツ料理の定番であるザワークラウト(キャベツの漬物)とジャガイモが添えられております。酸味が効いたザワークラウトは橋休め品として提供されているようで、脂っこいソーセージや肉料理の相性はとてもよく、食事がどんどんすすみます。また、こちらではもちろんドイツ料理が味わえますが、タイ料理も楽しむことが出来ます。

 

【グリルハット ( GRILLHUETTE ) のメニュー】

メニューは日本語表記はありませんが英語、ドイツ語、タイ語で書かれており、左側に小さな写真が添えられています。オーダーに迷ったときはスタッフお勧めの料理をオーダーするとよいでしょう。

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4名で食事をしてデザート込みで3000バーツ程度は意外とお値打ちかと思います。プーケット・パトンビーチ滞在中に美味しいドイツビールとソーセージを楽しみたいお客様はぜひ足を運んでみてください。

 

グリルハット ( GRILLHUETTE )

ドイツビール(生)  200バーツ
ソーセージプレート 240バーツ~
(料金は変更の可能性あり。2017年8月現在の料金)

FACEBOOK    https://www.facebook.com/Grillh%C3%BCtte-Patong-Beach-243820575672379/
住所  144/3-5, Thaweewong Road, Patong, Kathu, Phuket 83150, Thailand
電話番号 / 076-341-456
営業時間  15:00-23:00 ( 雨季は 15:00 -21:00 )

 

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