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プーケット旅行センターです。今回はプーケットタウンにあるローカル レストラン・トントン チキンライス ( Tong Tong Chicken rice / ตงตงข้าวมันไก่บ้าน สูตรเบตง ) を紹介します。
トントン チキンライス ( Tong Tong Chicken rice / ตงตงข้าวมันไก่บ้าน สูตรเบตง ) はプーケットタウンのはずれ・Songkram Road沿いにあるチキンライス専門店です。赤とオレンジのカラフルなニワトリのロゴが白地の看板に掲げられているため、近くを通るとすぐにわかると思います。店内はクーラーも無く、非常にシンプルな造りですが、女性の方がオーナーをされているようで店内は清潔感があり、女性一人でも気軽に立ち寄れるローカルレストランです。
今回オーダーしたものはスタッフお勧めの鶏肉の上にたっぷりと焦がしニンニクがちりばめられたスペシャルな鶏肉のプレート＆鶏肉のだしで炊いたご飯。(鶏肉のプレートは100バーツ、ご飯は20バーツでした。)このお店の鶏肉はパトンビーチの人気店のバイレイなどで味わう事ができる肉の繊維質の食感が味わえるものではなく、ゼラチン質がたっぷりと残った鶏肉のぷりぷり感が味わえるものであり、中華料理で前菜に提供されるオードブルのような味わいでした。(シンガポールで楽しめるチキンライスも同じような食感です。)
たれはしょうゆベースのピリ辛のものと、ニンニクとしょうがの風味が効いたピリ辛の2種類。女性オーナーの細やかさなのでしょう。ねぎやニンニクなど食材が細かく刻まれており、味はもちろんのことビジュアルも良く、どちらのたれも鶏肉とご飯にまぶして口の中に放り込むとより一層美味しく味わう事ができました。
私の独断ですがトントン チキンライス で提供される鶏肉はプーケットで味わえるチキンライスでも３本の指に入るお店だと思います。
【トントン チキンライス ( Tong Tong Chicken rice / ตงตงข้าวมันไก่บ้าน สูตรเบตง )のメニュー】
メニュー表記はタイ語のみですが、食事のものとソフトドリンクのどちらとも写真つきなので注文は大丈夫だと思います。
トントン チキンライス ( Tong Tong Chicken rice / ตงตงข้าวมันไก่บ้าน สูตรเบตง )
チキンライス 50バーツ～ / ソフトドリンク 15バーツ～
住所 60/8 Songkram Rd, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
電話 096-272-2274
フェイスブック
営業時間 07:00 ～22:30
トントン チキンライス ( Tong Tong Chicken rice / ตงตงข้าวมันไก่บ้าน สูตรเบตง ) のロケーションはここを目的とする以外、周辺には目印がないローカルエリアですが、来店された際はその美味しさに驚かれることでしょう。近くに寄った際はぜひ立ち寄ってみてください。