SHABUSHI (しゃぶし) / 食べ放題のレストラン

こんにちわ
プーケット旅行センターです。

数年前にご紹介をしましたが、今回はパトンビーチのショッピングスポット「ジャングセイロン」の中にあるビュッフェレストラン・SHABUSHI (しゃぶし)を紹介します。

タイのOISHI GROUPが展開するビュッフェスタイルのレストランであり、基本はタイスキのような鍋の食べ放題がメインですが、お寿司、天ぷら、おでん、アイスクリームやソフトドリンクなどが食べ放題となっており、ソフトドリンクにはもちろんOISHIブランドのお茶が用意されております。

鍋のスープは辛いスープと鶏ガラのあっさりの2種類より選択でき、回転寿司のレーンの上にクルクルと鍋の材料である各種の野菜、豚肉や牛肉、ラーメンなどが運ばれ、好きな食材を取って食べます。こういう食べ放題での揚げ物はペチャっとして美味しくないのですが、ここの天ぷらはカラッ揚がっており、ビュッフェにしては出来栄えなのには驚きました。お寿司はサーモンを使ったものが多く、カルフォルニアロールのような海苔の代わりににエビコを掛けてある巻物など、種類も豊富で選ぶ楽しみが面白いですね。

座席はカウンター席と4人用掛けのテーブル席があり、お子様連れの食事の場合はテーブル席を利用されるといいと思います。この場合は中心に仕切りがある1度に2種類のスープが楽しめるスペシャル鍋を用意してくれるので、辛いものが苦手なお子様も安心して食事が楽しめます。また、回転寿司スタイルの食事のため、お一人様の食事でも全く気にせず食事が楽しめるのも良いと思います。

店内を見回すと最近の日本食ブームの影響でしょうか？白人の方を多く見かけ、皆さん慣れないおはしを使って器用に食事をしていました。