ソムタム&焼き鳥( ソムタム / Somtam / ส้มตำ & ガイヤーン / Kai Yang / ไก่ย่าง)の移動式屋台

ソムタム&焼き鳥( ソムタム / Somtam / ส้มตำ & ガイヤーン / Kai Yang / ไก่ย่าง)の移動式屋台

プーケットではホンダのカブの横に調理台を設置し、移動式屋台として営業をしているものをよく見かけます。 . これらは住宅街などの人が集まる場所にふらっと現れ、15分程度お店をしたのち、また何処かへ移動をして別の場所で営業を

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タイ風唐揚げ( ガイトート / Kai Tod / ไก่ทอด )

プーケットで見かけるタイ風唐揚げ( ガイトート / Kai Tod / ไก่ทอด )はバンコクで見かけるものよりも衣の色がより赤く見えます。私も詳しい違いは分かりませんが、イスラム風の味付けを施しているのでしょう。

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揚げ肉団子(ルークチントート / ลูกชิ้นทอด )の移動式屋台

プーケットではホンダのカブの横に調理台を設置し、移動式屋台として営業をしているものをよく見かけます。 . これらは住宅街などの人が集まる場所にふらっと現れ、15分程度お店をしたのち、また何処かへ移動をして別の場所で営業を

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タイ風唐揚げ&焼き鳥( ガイヤーン / Kai Yang / ไก่ย่าง & ガイトート / Kai Tod / ไก่ทอด )の移動式屋台

プーケットではホンダのカブの横に調理台を設置し、移動式屋台として営業をしているものをよく見かけます。 . これらは住宅街などの人が集まる場所にふらっと現れ、15分程度お店をしたのち、また何処かへ移動をして別の場所で営業を

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タイ風焼き鳥( ガイヤーン / Kai Yang / ไก่ย่าง)の移動式屋台

プーケットではホンダのカブの横に調理台を設置し、移動式屋台として営業をしているものをよく見かけます。 . これらは住宅街などの人が集まる場所にふらっと現れ、15分程度お店をしたのち、また何処かへ移動をして別の場所で営業を

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