
どちらかというと、パトンビーチのローカルエリアに当たるサイナムエン通り。
この通りは夜になると、ローカル価格で楽しめる露店が「ぽつぽつ」と並ぶ場所なのです。

今回紹介する露店はイサーンソーセージの露店。(サイクロークイーサーン(ไส้กรอกอีสาน))
これはいわゆる豚肉のソーセージであり酸味のあるものと酸味がないものの2種類あります。酸味のあるものは米を発酵させたものが入っており、日本ではあまり味わえない風味でしょう。尚、両方とも春雨が入っており、口に入れると心地よい触感が楽しめます。
付け合わせの生キャベツをぱりぱりと食べながらこのソーセージを味わい、カオニャオ(10バーツ/約50円)と一緒に食べれば、もう地元の人と一緒です!!
レストランでタイ料理もいいですが、このような露店で豪快にローカルフードを楽しむのもプーケットの醍醐味でしょう。
以下はショートにまとめた動画です。
イサーンソーセージの露店
Views: 3