今回ご紹介するのは、移動式ベーカリー・MASTER CAKEです。 ケーキ職人が手掛ける新鮮で高品質な高級ケーキと自家製パンを移動販売しており、1年に2回、タイ国内の各県を旅しています。プーケットには毎年1
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カテゴリー: ローカルフード
ローストダックの屋台 ( เป็ดย่าง )
今回紹介するものは屋台や露店などでたまに見かけるアヒルの丸焼きの屋台です。 お手製の丸焼き気を使って遠火の炭火でこんがりと焼き上げます。皮はぱりぱり、中はジューシーであり、日本で子のような調理方法だとかなり
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Phu Pha Bamee Giaoのワンタンメン (Bamee Kiew Moo Daeng / บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง)
こんにちわ プーケット旅行センターです。今回はタイラーメンの種類の一つである、ワンタンメン (Bamee Kiew Moo Daeng / บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง)を紹介します。 この料理を提供している
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プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの最近の風景
プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの最近の風景です。 . タイのナイトマーケットは衣類や雑貨なども購入できますが、やはりメインは食事の露店ですね。甘いものから、お腹にたまるもの(焼き鳥やバーベキ
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たこ焼きの屋台2024年バージョン / (カリムビーチのムスリム屋台街)
こんにちわ プーケット旅行センターです。 今回はパトンビーチの北端の先にあるカリムビーチ・ローカル屋台街にあるたこ焼きの屋台をご紹介します。夕方前になると徐々に、17:00頃にはかなりの賑わいになるカリムビーチの屋台街で
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カオムークローブ ( バイレイ / Briley )
プーケット・パトンビーチの人気カオマンガイ店・バイレイ。 移転しても相変わらず人気のようです。 バイレイといえばカオマンガイですが、今回はカオムークローブを紹介します。 ムークローブとは、簡単に言うと豚バラ肉を揚げたもの
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福建麺・ミー ゴラーン(Mee Ko Lan/หมี่โกล้าน) / プーケットタウンのレストラン
プーケットの名物料理ともいえる福建麺。今回はミー ゴラーン(Mee Ko Lan/หมี่โกล้าน) の福建麺を紹介します。 福建麵は焼きそばの炒麺と、エビだしのスープを張った拉麺の2種類ありますが、こちらで紹介する
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カオマンガイ ( バイレイ / Briley )
プーケット・パトンビーチの人気カオマンガイ店・バイレイ。 移転しても相変わらず人気のようです。 バイレイのカオマンガイはどんなにお店が忙しい時でも、盛り付けが美しく、お皿の中心にご飯と鶏肉が奇麗に盛り付けられています。多
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福建麺・Lock Tien Food Court ( 樂天フードコート / プーケットタウンのレストラン )
Lock Tien Food Court ( 樂天フードコート )はプーケット料理がローカル価格で楽しめるレストランであり、ここでも福建麺を楽しむことができます。 福建麵は焼きそばの炒麺と、エビだしのスープを張った拉麺の
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海難チキンライス店・ウアン カオマンガイ ( อ้วน ข้าวมันไก่ / UAN KHAO MAN KAI )の調理風景
こんにちわ。 プーケット旅行センターです。 . パトンビーチの北側にある海難チキンライス店・ウアン カオマンガイ ( อ้วน ข้าวมันไก่ / UAN KHAO MAN KAI )は持ち帰りをリクエストすると、
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