ローカルフード | プーケット旅行センターの現地情報ブログ(プーケット観光情報)

絶品鴨肉ラーメン・Kitti Duck Noodle Manik | 鴨肉たっぷり!! 病みつきになる鴨モツの食感!!

絶品鴨肉ラーメン・Kitti Duck Noodle Manik / タランエリアのローカルレストランこんにちわプーケット旅行センターです。今回はタランエリアにあるローカルラーメン店・Kitti Duc

「地元の人たちはどうやって暮らしているのだろう？」と思ったことはありませんか？観光地のパトンビーチやプーケットタウンでは物価が高く、一般的な給与水準（約15,000～20,000バーツ）の人たちには生活しにくいのが現実

Somchit Hokien Noodle / อ่านต่อได้ที่ (福建麺) / プーケットタウンのローカルレストランこんにちわプーケット旅行センターです。今回はプーケットタウンにあるローカル

こんにちわ、プーケット旅行センターです。今回はパトンビーチにあるカイワーンレストラン（Khai Waan Restaurant）をご紹介します。もともとはラーメン専門店として知られていましたが、近年はタイ料理

ガゼート市場 (Kaset Market)はプーケットタウンの旧ロビンソンデパート裏にある大きなマーケットです。この場所20年ほど前まではプーケットタウンの中心的場所でしたが、セントラルフェスティバルプーケットができ、

パトンビーチのローカル感あふれるエリア、Pisitkoraneee Rd（ピセートラニー通り）には、地元の人々で賑わう屋台や食堂がずらりと並んでいます。今回ご紹介するのは、その中でも人気の「焼き鳥（ガイヤーン／ไก่ย

私がプーケットへ訪れた1998年から2000年ころはパトンビーチはもっとのどかで、カオマンガイやぶっかけ飯、ラーメンの店など20～30バーツで食事を楽しめる場所がいたるところにありました。リゾートの開発が

どちらかというと、パトンビーチのローカルエリアに当たるサイナムエン通り。この通りは夜になると、ローカル価格で楽しめる露店が「ぽつぽつ」と並ぶ場所なのです。今回紹介する露店は焼き鳥(ガイヤーン / ไก่

こんにちわプーケット旅行センターです。今回はスキーヘン / สุกี้แห้ง (Suki Haeng)を紹介します。スキーヘンとはタイスキの汁なし(ヘン-タイ語で汁なし)のことであり、タイスキに入れる食材と春雨そし