プーケットはアンダマン海に囲まれている島であり、海産物も多く獲れることで知られています。今回紹介する露店は貝のもの。
新鮮なWing Shell (巻貝)、Mussels (ムール貝)が店頭に山積みにされて販売されています。値段は１キロ当たり５０バーツ(約200円)。
Wing Shell(巻貝)はクラビやプーケットでの名産であり、ハーブと一緒に茹でて、辛いソースをつけて味わいます。(美味しそうですね。)
また、Mussels (ムール貝)は露店にてホイトッド(ムール貝が入った貝のお好み焼きのようなもの)を見かけます。
流石にツーリストでこれら、貝のみを購入する方は多くないと思いますが、ナイトマーケットなどへ足を運ぶと上記のような調理された状態のものを見かけます。なかなか美味なのでぜひ試してみてください。