こんにちわ
プーケット旅行センターです。
昨日、ローカルコーヒー屋台をご案内しましたが、今回はそこでオーダーが出来る温泉卵のご紹介です。
プラスティックの容器に無造作に入れられた卵があり、ここではある程度暖めて半熟状態にしています。オーダーが入ると別の温かいお湯が入った容器に卵を入れて、1分程度置いて温めておき、コップに入れて提供してくれます。2個入りで20バーツは高いか安いかは微妙ですが、これにしょうゆとコショウをふりかけて、ぐっと一飲み。朝の活力チャージといったところでしょうか？街で見かけた際は、ローカルコーヒーと一緒に試してみてください。
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