Jongjit Kitchen / ครัวจงจิต (ジョンジット・キッチン ) / カトゥエリアのレストラン

2018年5月9日 patong003 その他地区のレストラン, レストラン, 写真撮影スポット

こんにちわ
プーケット旅行センターです。今回はカトゥエリアにあるローカルレストラン・Jongjit Kitchen / ครัวจงจิต (ジョンジット・キッチン ) を紹介します。

Jongjit Kitchen / ครัวจงจิต (ジョンジット・キッチン )はパトンビーチの繁華街より車で15分程度移動した場所にあるローカルレストランです。ガイドブックにはあまり掲載していないワットカトゥより徒歩数分程度の場所にあり、中華スタイルの女の子がラーメンをすする横で、猫が物欲しそうな顔をしながら、ラーメンを狙っているウォールアートが横壁に描かれているのですぐにわかると思います。

プーケットスタイルのタイ料理全般が味わえますが、今回私がオーダーしたものは福建炒麺。プーケットタウンにあるMee Ton Poeの福建炒麺が有名ですが、ここの福建炒麺もなかなかのもの。Mee Ton Poeと比べると汁気が多いですが、こちらの方がより醤油味が濃いような感じがしました。プーケットスタイルの太麺の上に極細の麺がトッピングされており、野菜やえびやカマボコがたっぷりと入ったスープを蓮華ですくい、麺と一緒に口の中に放り込むと異なる食感が口の中で交わりあい、非常に美味しい味わいが楽しめます。なお、メニューはすべてタイで記入されているため、何をオーダーしてよいかわからないと思いますが、福建炒麺はこのお店の定番品ですので、まずはこれを味わってみてください。