こんにちわ
今回はパトンビーチにあるビアホール、フルムーン ブリューワークス マイクロブルワリー＆レストラン ( FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT ) を紹介します。
【FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT のお店の雰囲気】
フルムーン ブリューワークス マイクロブルワリー＆レストラン ( FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT ) はパトンビーチのショッピングセンター・ジャンクセイロン内にあります。ここは場所が若干わかりにくく、ジャンクセイロンの中庭にマクドナルドがありますが、マクドナルドを右手にさらに奥に進むと大きなワニが描かれた、FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANTの入り口が目に入ります。
お店をドアを開けると右手にビール醸造用のタンクがいくつか並べられており、気軽にビールが楽しめるカウンターが行くか右手方向に並べられており、その奥が食事を楽しむテーブル席です。全体を見回すとカジュアルなレストランという印象です。
【FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT の料理】
さて気になる料理ですが、ここのメニューは英語での説明・写真付きのものであり、料理については分かりやすく、容易にオーダーが出来ましたが、ビールはとにかく種類が多く、写真付きのメニューが無かったので、ちょっとオーダーに戸惑うでしょう。しかしながら、スタッフへお勧めを聞いてオーダーすればよいと思います。
1.各種アルコール＆ソフトドリンク ( 180～300バーツ程度)
とにかくビールの種類が豊富です。どれにしようか迷っていると、スタッフがおススメ教えてくれます。また試飲もリクエストできるため、気になるフレーバーがあったら気軽にスタッフへ死因をリクエストしてみましょう。100ml程度の小さなグラスに注いでテーブルへ運んできてくれます。
正直ビールの種類が多いのでどのビールを注文したらよいか、かなり迷いますが、私自身、小さいな試し飲みセットみたいのがあれば、色々試せて好きなのを注文できるので、よかったな～と感じました。
また、ストロベリーダイキリは、フローズンスタイルで飲みやすく、甘すぎることなくちょどよいテイストでした。大体これは途中で飽きて残すのですが、このお店の物は飽きることなく飲めました。
2.THE MEAT PLATTER – 1450バーツ
ビーフステーキ、鶏手羽のから揚げ、鶏肉のサテー、豚のスペアリブ、ソーセージー、ビーフハンバーガー、コーン、マッシュポテト、フレンチフライ、ベイクドオニオン、シーザーサラダがセットになったもの。3～4名のプレートでありかなりボリュームがあります。
プレートに盛られた料理はどれも美味しく、すべてビールにすごく合う若干濃いめの味付けの料理でした。
ビーフステーキ
焼き加減がミディアムで丁度良く、美味しく味わえました。
鶏手羽のから揚げ
カリッと香ばしく揚げられた、比較的厚めの衣の中にはスパイシーな味付けの手羽が味わえました。
鶏肉のサテー
鶏ささみを使い、網で焼き上げられたサテーは香ばしく癖のない味でした。
豚のスペアリブ
写真映えする大きなものであり、フォークがスッと入るほど柔らかく仕上げられてました。
ソーセージ
たっぷりと肉が詰まっていて、香りがとても良く美味でした。
ビーフハンバーガー
片側のバンズにはフリッターの様な大きなオニオンリングと大ぶりのピクルス、そしてチーズがあり、反対のバンズにはレタスとキュウリ、生トマトがトッピングしてあります。お好みでケチャップをかけてかぶりつきます。
ポテト料理
通常はどちらか一種類なのですが、ここのセットはマッシュポテトとフレンチフライの両方のポテト料理あるのがうれしく、ガーリック風味のマッシュポテトはガーリック好きにはたまらない味でした。
ベイクドオニオン
ベイクドトマトがトッピングされたベイクドオニオンはじっくりと焼き上げられたものであり、野菜のうまみが楽しめるジューシーな物でした。
シーザーサラダ
濃厚なチーズの風味が味わえる安定感のあるシーザーサラダでした。
3.Chocolate Lava – 125バーツ
適度な温度で温められたフォンダンショコラとホイップクリームのプレートであり、フォンダンショコラをカットすると、中から暖かいトロトロのチョコがたくさん溢れでてきて来ました。
濃厚なチョコレートソースの為、ホイップクリームと一緒に頬張ることにより、柔らかいテイストになるので、試してみてください。
3名で食事をしてデザート込み・ビールを含めたアルコール7杯を嗜み、〆のデザート1品で3900バーツ程度でした。( ここは会計の際、別途税(7％)＆サービス税(10％)が別途かかる為、税抜き値段は3300バーツ程度。)
フルムーン ブリューワークス マイクロブルワリー＆レストラン ( FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT )は場所は少し分かりにくいですが、逆にこれが隠れ家的な要素を持ったレストランだと思います。カジュアルでビールの値段もそれほど高くなく、食事もボリュームがるので満足度の高いレストランで舌が、残念に感じたのがこれだけビールの種類が多いのにも関わらず、ウェイトレスの知識が乏しかったことです。日本の様に薀蓄が語れるビールマスターが案内してくれればビールをもっと楽しめたでしょう。
また、どっしりと着座し、ゆっくりビールを飲みにくいのがソファー席が無いのも残念なポイントでした。しかしながらカウンターシートがあるので、1人でも行きやすいカジュアルな雰囲気なので良しとするべきでしょう。
フルムーン ブリューワークス マイクロブルワリー＆レストラン ( FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT ) は大勢でワイワイと騒ぎながらボリュームのある料理を頬張って、各種ビールを楽しみたいお客様にお勧めのレストランです。
フルムーン ブリューワークス マイクロブルワリー＆レストラン ( FULL MOON BREWWORKS MICROBREWERY & RESTAURANT )
ウェブサイト http://www.fullmoonbrewwork.com/
住所 Jungceylon 193, Unit#2110, 2210 Raj-u-thit, 200 Pee Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
電話番号 076 366 753
営業時間 11:00-22:30頃
