今日は暑いのですが、少し日差しが柔らかいような気がします。
さてさて、昨日の私のランチに続き、今日も私のランチをご紹介します。
今日は、オンザビーチ店の近くコンビニのビッグ1の先にあるご飯屋さんに作ってもらいました。
ここは、早い時間に行くとたくさんのおかずが並んでおりテイクアウトもイートインもオッケーです。
いつもたくさんのタイ人、外国人の人が食べています。
私は「カオ・ムー・トート・ガティアム」をオーダー。
カオ＝ご飯、ムー＝豚肉、トート＝揚げる、ガティアム＝にんにく
おわかりですね！！
にんにくを包丁の背で叩き潰したものと豚肉を一緒に揚げたものです。
がっつり、にんにくの味でシンプルですがおいしい。
ご飯と一緒でもいいし、私はビールのおつまみにもあうので夜も食べます♪
ご飯つきで40バーツとリーズナブルです。
カリッカリに揚がった豚肉とにんにくは香ばしいですよ！！
プーケットにはオーダー式の食堂がたくさんあります。
タイ料理の名前を覚えて、オーダーしたら気分はもうタイ人！！
地元気分で、自分の好きなものをオーダーしてみてください。
プーケット旅行センター/沼田 典子