正直、取り残された感のあるプーケットタウンのロビンソンオーシャン付近ですが、おしゃれなバー・The Fool Speakeasyがオープンしていました。
知り合いに誘われたて足を運んだこちらのお店。隠れ家的な雰囲気の店内はプーケットタウンとは思えないほどシックで落ち着いた雰囲気であり、約20種類のオリジナルカクテルやタイ料理をベースにした前菜などが楽しめます。
The Emperor – 440バーツ+
The Tower – 420バーツ+
The Fool – 420バーツ+
The Magician – 420バーツ+
今回味わったカクテルです。
The Emperor – 440バーツ+
古典的なマンハッタンカクテルをベースにマンゴの白ワイン等を加えた大人のカクテル。
THe Tower – 420バーツ+
メスカルとパパイヤの白ワインをベースにすっきりとした味わいのカクテル。
The Magician – 420バーツ+
ジャックフルーツウィスキーをベースにカレー風味や辛味(チリオイル)を加えたカクテル。
The Fool – 420バーツ+
レモンジュースやフルーツパンチなどを加えたスパークリングワインのようなカクテル。
個人的には店名と同じカクテルのThe Foolが柑橘系で美味しかったですが、また足を運んで色々と味わってみたいと思います。
来店した日が平日にもかかわらずカウンター席が満席であったので、かなりの人気店のようですね。
The Fool Speakeasy
営業時間 16:00 – 24:00
IZAKAYA SAMURAI