こんにちわ
プーケット旅行センターです。
今回はシャロンのローカルレストラン・ラット・ロット・ティムサム ( Lert Ros Dim Sum ) を紹介します。
ここはお店の外の敷地にもテーブルといすが置かれ、のんびりとした雰囲気の地元の人が集まる朝ごはん用のレストランです。
ここはメニューから選んでもいいですが、基本的には店内にある大きな冷蔵庫の中にある飲茶から好きなものを選び、スタッフが店頭にある蒸し器にいれて調理してくれ擦れるスタイル。値段は1つ25～30バーツ(現在のレートで約120円～145円ほど。)
蒸しあがったらどれもアツアツの状態でテーブルへ運ばれてきます。オレンジのどんぶりの物はタイ風のお粥・45バーツ(220円程度)です。お粥は豚肉の肉団子が入ったものであり、日本のシンプルな物とは違い、ちょっとボリュームがあります。
これらはタイ料理というよりは中華料理(シューマイや肉まんなど)。こういうのを見るとプーケットの食文化は中国の影響を受けているのが分かりますね。
どれも辛いものは一切なく、見た目通りの予想通りの味ですので日本の方でも抵抗なく美味しく食べることが出来るでしょう。
ローカルな気分をたっぷりと味わるので、シャロンエリアに宿泊の際は、ぜひ足を運んでみてください。。
ラット・ロット・ティムサム ( Lert Ros Dim Sum )
営業時間 06:00 – 12:00
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