最近よく取り上げるベジタリアンフェスティバルですが、この期間でよくみられるお菓子を紹介します。
KANOM TOD は普段でも食べることができると思いますが、ベジタリアンフェスティバル期間は特によく見かけます。
外側は御覧のように鉄板で焼き上げているのでサックリとした食感であり、半分に割ってみるとぎっしりとあんこが入った日本でいう焼きまんじゅうの様です。( 実をいうと日本のお茶に意外と合うので私はお茶菓子感覚で食べているのです。 )
非常に美味なおかしなので、プーケットタウンで見かけたらぜひ味わってみてください。