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今回はカリムビーチにあるパンタイ シービュー レストラン ( Pantai Seaview Restaurant ) を紹介します。
パンタイ シービュー レストラン ( Pantai Seaview Restaurant ) は、カリムビーチのディパンタイブティックビーチリゾート経営のハラル（ハラール）・レストランであり、道路を挟んで西側・海側にあります。(ホテルは道路を挟んで東側・山側に位置します。)
ハラル（ハラール）とはイスラム教（ムスリム）の戒律によって食べることが許された食べ物のことです。最近、これは日本でもよく耳にする言葉だと思います。
レストランの店内は明るい色調のホワイトと落ち着いた色調のブラウンをメインに配しており、清潔感のある色使いであり、その中に自然に生えている樹木をそのままオブジェとしているダイナミックなデザインです。またオープンエアの店内にはクーラーはありませんが、天井には南国のリゾートでよくみ掛ける大きな扇風機が設置されており、ゆっくりとした動きから天井から心地よい風を送ってくれます。
尚、レストランは崖の斜面を利用して建てられており、全てのテーブルからアンダマン海の美しい眺めが楽しめる贅沢な空間となっております。
今回、オーダーした物はハンバーガーセット ( 200バーツ/セット )であり、やや小振りのハンバーガーと野菜サラダ、フレンチフライがセットになった物。( ハンバーガーは鶏肉もしくは牛肉からチョイスします。)
料理は今回写真にて紹介したハンバーガー以外、タイ料理やパスタ料理など豊富にそろえており、オーシャンビューの風景を眺めながらの食事は、きっとプーケット滞在の良い思いでとなる事でしょう。パトンビーチの中心から若干距離はありますが、ダイヤモンドクリフやパトンロッジなどに宿泊されているお客様であれば、徒歩10分から15分程度でアクセスできるため、散歩がてら向われても宜しいかもしれません。特に17:30～18:00頃のサンセットタイムがお勧めです。
パンタイ シービュー レストラン ( Pantai Seaview Restaurant )
住所 322/3 On Kalim Beach , Kathu, Phuket, Thailand 83150
電話番号 / 092 130 8123
営業時間 09:00-22:00頃
http://dipantaiboutiqueresort.com/Restaurant.php