プーケットの特産品として知られるナムプリック（チリペースト）は、唐辛子をベースにしたペースト状の調味料で、ゆで野菜や肉料理などにディップして味わいます。日本でいう「食べるラー油」に近い存在といえるでしょう。
なかでも、海産物が豊富なプーケットならではのエビの風味を効かせた「ナムプリック・カピ」は特に人気があります。BIG-Cなどのスーパーマーケットでは小さなケース入りで販売されており、価格は100バーツ前後。
ローカルマーケットでは、写真のように量り売りで購入することもできます。プーケット旅行の思い出として、ぜひお土産にいかがでしょうか？
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