昨日よりもさらに風がおさまり、暑い1日のプーケットです。
今日、コンビニでこんなものを購入しました。
「スーパー・スパイシー・タマリンド」
これは干したタマリンドの果肉を砂糖と唐辛子で味付けたタイ人のおばちゃんなどがよく食べている日本の干し梅みたいなものです。
タマリンドはフルーツや香辛料としても有名ですね。
生の果肉はなんか杏みたいな甘くておいしいんですよ！！
私は以前シミラン島ツアーに参加した際、ボートで隣に座っていたタイ人のおばちゃんにおそらくタイ人と勘違いされた時にひとつもらって初めて食べました。
日本では干し梅が大好きだったので抵抗なく食べれました。
香りは本当に干し梅の香り＋唐辛子。
味はピリ辛でこれもまたほんのりすっぱくて梅干みたい！！でおいしいんです。
そこで、私は調べました。
タマリンドにはどんな効果があるのかを。
ダイエット効果！！(脂肪燃焼効果があるみたいです。)
便秘解消効果！！
ビタミン、カルシウムが豊富なので美肌効果！！
これはすごい。
私の求めるべきものを見つけたような気がします♪
セブンイレブンでなんとちょっと持ち運び便利な感じに持ち手がついたもので30バーツ。
中には爪楊枝も入っています！！
私が購入したこれは本当にスーパー・スパイシーでしたが、コンビニやスーパーでいろいろな種類が売っているので探してみてください。
プーケット旅行センター/沼田 典子