ロティロトゥー ( Roti Lotto / โรตีรถตู้) / チャオファ通りのローカルレストラン

2021年6月11日 patong003 プーケットタウン, プーケットタウンのレストラン

こんにちわ
プーケット旅行センターです。今回はチャオファ通りにあるローカルレストラン・ロティロトゥー ( Roti Lotto / โรตีรถตู้) を紹介します。

ロティロトゥー ( Roti Lotto / โรตีรถตู้) / チャオファ通りのローカルレストラン

ロティロトゥー ( Roti Lotto / โรตีรถตู้) はプーケットタウンからシャロン方面に伸びるチャオファ通り沿いにあるるハラル（ハラール）のローカルレストランです。

お店の入り口付近に約60センチ程度のロティ用の大きな丸鉄板が置いてあり、ここでお店のメインメニューであるロティ(パンケーキ)を焼き上げます。ロティは甘く仕上げてお菓子のように食べるものや、プレーンのロティをマッサマンカレーの付け合わせ(インドカレーのナンのスタイル)で食べるもの等、色々なスタイルで食べることができる万能な料理方法。

ここでもチョコレートパウダーを掛けたものや街でよく見かける練乳をかけたもの、シンプルなプレーンロティなど様々なものが味わえます。

持ち帰りの方も多いようですが、ロティは焼き上げのサクサク感がたまらないので、お店に足を運ぶ機会があったらぜひ店頭で試してみてください。