プーケットで「タイスキ」といえば、やはりMKレストランが定番です。今はありませんが昔はプーケットタウンのTexas Sukiや、パトンのChopstickやスワンミーなどのお店がいくつもありました。タイ人いわく、「タイスキのおいしさはタレで決まる」とのことで、お気に入りの味を求めて通う人も多かったものです。
時代が進む中、ジャンクセイロンの登場とともに定額・食べ放題のSHABUSHIが広まり、今ではMKと並ぶ2大人気店になりました。
さて話は変わりますが、タイスキを自宅で再現したいと思う方も多いのではないでしょうか？
今ではショッピングセンターの棚にMKブランドのタレを筆頭に、OISHI(SHABUSHIの物)や他社製品並んでいて、旅の思い出をご家庭でも味わえます。
プーケットのタイスキの味 ―― お土産にひとつ、いかがですか？
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