こんにちわ
プーケット旅行センターです。
今回はプーケットタウンのローカルレストラン・ブーンラット・ディムサム ( Boonrat Dim Sum ) を紹介します。
ここはプーケットタウン内に3店舗あり、朝ごはん用のレストランです。
店内はもちろんのこと、持ち帰り用のお客さんも多く、朝方はたくさんの人が店頭に並ぶので、これを見ても人気店ということが分かりますね。
店頭にある蒸し器にはたくさんの飲茶が調理されており、メニューおよび店頭で蒸し器を開けてもらって選んでもいいでしょう。値段は1つ18～25バーツ(現在のレートで約90円～120円ほど。)
どれもアツアツの状態でテーブルへ運ばれてきます。
これらはタイ料理というよりは中華料理(シューマイや肉まんなど)。こういうのを見るとプーケットの食文化は中国の影響を受けているのが分かりますね。
蒸し物以外にも唐揚げなどの揚げものもあり、どれも辛いものは一切なく、見た目通りの予想通りの味ですので日本の方でも抵抗なく美味しく食べることが出来るでしょう。
ローカルな気分をたっぷりと味わるので、プーケットタウンに宿泊の際は、ぜひ足を運んでみてください。。
ブーンラット・ディムサム ( Boonrat Dim Sum )
営業時間 06:30 – 10:00
飲茶-18バーツより
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