こんにちは！
今日は、予約センターの近くで見つけたタイ料理の屋台をご紹介します。
予約センターのあるロイヤルパラダイスホテルの前の大きい道路「200ピーロード」を北に5分ほど歩いたところにタイ風カレーソーメン「カノムチン」の屋台が出ていました。
タイの人たちは、よく食べますが私も購入してみました。
まずは、2種類あるカレー風味のスープから1つを選びます。
(ココナッツミルクの香りがするあまり辛くないものを選びました。)
その後、並べられている野菜やタイのハーブを好きなだけとります。
もやしやインゲン、きゅうりやキャベツ、お新香のような漬けられた野菜、空心菜などがあります。
そして、タイハーブ。
たくさん、葉っぱみたいなのがあってよくわからないので屋台のおばさんおすすめの癖のないものを少しとりました。
で、ぜーんぶ袋に詰めてもらうとなんと30バーツ！！
早速、会社に戻りいただきました。
味は、カレーかけそうめんといったところ。
(平凡な感想ですみません・・・。)
ココナッツの苦手な方は無理かもしれませんがグリーンカレーのお好きな方にはたまらないでしょう。
野菜もたっぷり入って、ヘルシーですね！
タイハーブは癖がなくて、味に少しだけスパイスを効かせてくれました。
この屋台、毎日お昼頃は200ピーロードにいるそうです。
本当のローカルな味を試してみたいお客さま、是非お試しあれ。
プーケット旅行センター/沼田 典子