ガオラオ(Gao Lao / เกาเหลา)のローカルレストラン

ガオラオ(Gao Lao / เกาเหลา)のローカルレストラン
ガオラオ(Gao Lao / เกาเหลา)のローカルレストラン

こんにちは。
プーケット旅行センターです。
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今回はガオラオ(Gao Lao / เกาเหลา)のローカルレストランを紹介します。
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ガオラオ(Gao Lao / เกาเหลา)は豚のモツや野菜、ルアットムー( รวกหมู่ / 豚の血をゼリー状に固めたもの) 等をたっぷりと入れたスープ。豚のモツというと臭みがあるように感じますが、きちんと下茹でされているので特に臭みもなく、以外にも抵抗なく食べることが出来ます。 

また他として「ガオラオ」とタイラーメン屋にてガオラオと注文すると、麺が入っていないスープのみを提供してくれます。

多くの人はこのガオラオと一緒にご飯を一緒にオーダーし、日本でいうみそ汁と白米の様なスタイルで食事を楽しんでいます。

街でこのようなレストランを見かけたら、是非試してみてください。

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プーケット旅行センター