カオクリアップワオ( Khao Kriap Wow / ข้าวเกรียบว่าว)

カオクリアップワオ( Khao Kriap Wow / ข้าวเกรียบว่าว)　
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もち米粉、パームシュガー、ココナッツクリームや卵などを加えて、ご覧のように炭火で焼き上げた素朴なお菓子。

ご覧のように非常に大きさでありサクサクとした中にほんのりとした甘さのおせんべいのようなも

の。焼き方が独特なのでついつい見入ってしまいますね。