カップクルアイ KaabGluay Restaurant のおすすめメニュー

2024年12月3日 patong003 カップクルアイ, パトン地区のレストラン, レストラン

弊社ブログでも何回もご紹介しているカップクルアイ KaabGluay Restaurant。はパトンビーチの北側・ Prabaramee Rdにあるローカルレストランです。古くから同じ場所で営業をしており、パトンビーチでシーフードと言ったらここ!! というくらい有名なお店。料理の味はもちろんのこと、お手軽な値段にがとても人気であり、バンコクに住んでいる友人がプーケットへ遊びに来た際は、到着日の夕食場所をいつもカップクルアイ KaabGluay Restaurant にする程です。

今回はおすすめのメニューをご紹介します。

上ポーテック / シーフード入りクリアトムヤムスープ / โป๊ะแตก　120バーツ
トムヤムクンスープに使うチリオイルとココナッツミルクを使用せず、辛さと酸味を残しつつ、エビやワタリガニ、イカ、ムール貝などがたっぷりと入ったもの。濃厚なトムヤム君スープとは違うさっぱりとした風味が楽しめます。

下クンバッカピサドー / エビとサトー豆の炒め物 / กุ้งบัดกะปิสะดอ　170バーツ
タイ南部名産の独特なにおいのサトー豆とエビをエビペーストでいためたものです。噛むと口の中に広がる独特の臭みがあるサトー豆は、一度味わうと病みつきになる人が多いとか。南タイの名物料理です。

ホイナンローン / 生牡蠣 / หอยนางรม　 -60バーツ/個
シーフードレストランでは欠かせない生牡蠣。タイでは付け合わせが多く添えられており、生ニンニクのスライス、マナオ、玉ねぎのフライ、タイ野菜チャオムを指でちぎって生牡蠣の上に乗せ、チリソース、もしくはシーフードソースをかけて口に運びます。

グン・グラブアン / エビすり身の挟み焼 / กุ้งกระเบื้อง -170バーツ
エビのすり身を円状の春巻きの皮で上下にはさんで焼いたもの。表面はカリカリで中にふんわりとしたエビのすり身が入っており、前菜にぴったりな品です。好みにより甘辛いソースをディップして食べます。そのままでも十分においしく、ビールのおつまみにぴったりの品です。