>>現在は以下場所へ移転しています。<<
こんにちわ
プーケット旅行センターです。今回はプーケットタウンに以前からある福建麺(ホッケン・ミー)のお店・ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) をご紹介します。
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
福建麺 (ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストランン・ミー) 以前より美味しい福建麺を作ってくれるスタッフです。
以前にご紹介をした カトゥにある Mee Tom Poe も福建麺と呼ばれておりますが、ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) /の福建麺も地元では人気のお店です。幾つかの麺より( 米麺、中華麺 )より好きな麺をチョイスし、そしてスープなし(いわゆる油そばのような物)、スープありをチョイスいて完成となります。ここのスープは海老をつかっており、海老の風味を存分に味わえる物です。注文の際にはトムヤムと伝えると写真のような辛みそをトッピングしてくれます。この辛みそがないとちょっと物足りない気がしますので、必ずこちらを注文してください。
ウィキペディアにて確認をすると福建麺は大きく分けると3 種類あるようであり、(詳細は割愛します。リンク先よりご確認ください。) こちらの福建麺はペナン式をより中華風かつプーケットスタイルへ仕上げたものと見受けられます。 プーケットタウンへ立ち寄った際は、ぜひ足を運んでみてください。
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์)
営業時間 09:00 – 14:00 ( 休日-不定期 )
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์)