タイ・プーケットにて何気なく歩いていると目に入ってくるストリートフード。
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以前も紹介しましたが、今回紹介するのはディムサム＆サラパオ ( Dim Sum & SaLaPao / ติ่มซำ & ซาลาเปา )です。
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どちらかというと朝～昼にかけてこのお店や屋台を見かけると思います。パトンビーチのローカルエリアへ朝方向かうと、07:00～08:00頃には朝ごはん用に地元の人たちが購入してゆきます。
ディムサムは点心。つまり飲茶ですが、写真のような大きな蒸し器がお店の前にあったらシューマイがメインだと思います。また、サラパオは蒸し饅頭・いわゆる肉まんや餡まんです。
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このお店は蒸し饅頭はひとつ1２バーツ。ディムサムは5個20バーツ。朝ごはんに丁度良いので見かけたらぜひ試してみてください。
