ジェー(菜食)の露店
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プーケットタウンの至る所で見ることができる黄色地に赤文字の斎の文字。
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この文字が掲げられている露店はジェー(菜食)を扱うお店なのです。
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以前は肉なし焼きそばや厚揚げ、肉なし春巻きなどを多く見かけましたが、最近は食の多様化でしょうか？イチゴ大福なども売っています。
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要は魚類や肉類を使わらなければジェー(菜食)なのです。
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ラノーン通りは現在、ご覧のようなジェーを扱う露店が軒を連ねており、縁日のような雰囲気になっています。プーケットタウンへ足を運んだ際は、この期間限定料理をぜひ味わってみてください。
Ranong Road