福建麺はプーケットグルメといっても過言ではないローカルフードであり、主にプーケットタウンで味わうことができます。
ミートンポーのような焼きそばスタイルや、このお店のような一般的なラーメンのようなエビでとった濃厚なスープはプーケットならでは、ラーメンに乗っている具もエビや焼き豚などであり、このような手の込んだラーメンが60バーツ程度(おおよそ300円)で味わえるのはうれしいですね。
弊社ブログにて『 福建麺』と検索すると色々なお店が表示さます。プーケット滞在中はお好みの福建麺を楽しんでください。
ミーナームクン アオゲー( Mi Nam Kung Ao Ke Branch 2 / หมี่น้ำกุ้ง )
*同じエリアに本店と支店があり、今回紹介したお店は支店のほうです
ラーメン(汁あり、なしとも) 60バーツ～
営業時間 10:00～15:00
ミーナームクン アオゲー( Mi Nam Kung Ao Ke Branch 2 / หมี่น้ำกุ้ง )
ちなみに私は以下3店舗が好みです。
Somchit Hokien Noodle / ร้านสมจิตต์(福建麺) / プーケットタウンのローカルレストラン
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