THE CHINO YARD MARKET (ビーチ沿いにあるパトンビーチの屋台街) 

こんにちわ。プーケット旅行センターです。 以前、NIGHT FOOD MARKET (ビーチ沿いにあるパトンビーチの屋台街) として紹介したナイトマーケットですが、名称をTHE CHINO YARD MARKET と名称

Read more

プーケット島・カタビーチの屋台街

カタビーチの裏に片側一車線の道路があるのですが、その片側車線をふさぐような感じで屋台が連なります。 以前と比べると出店している屋台の数も倍以上に増えたような印象を受けます。ビーチ沿いにはパトンビーチのようにコンビニエンス

Read more
タイのストリートスイーツ・クレープイープン(เครปญี่ปุ่น)

タイのストリートスイーツ・クレープイープン(เครปญี่ปุ่น)

こんにちわ。プーケット旅行センターです。 今回、紹介するのはタイのストリートスイーツ・クレープイープン(เครปญี่ปุ่น)の屋台です。 この屋台は小学校や幼稚園などの子供が集まる前でよく見かけます。 日本のクレープ

Read more

ジェー(菜食)の露店

ジェー(菜食)の露店 . プーケットタウンの至る所で見ることができる黄色地に赤文字の斎の文字。 . この文字が掲げられている露店はジェー(菜食)を扱うお店なのです。 . これを食べると、普段味わっている料理の味が濃いもの

Read more
KANOM TOD / ベジタリアンフェスティバルのお菓子

KANOM TOD / ベジタリアンフェスティバルのお菓子

最近よく取り上げるベジタリアンフェスティバルですが、この期間でよくみられるお菓子を紹介します。 KANOM TOD は普段でも食べることができると思いますが、ベジタリアンフェスティバル期間は特によく見かけます。 外側は御

Read more

タイのストリートスイーツ・カノムパンバービン(ขนมบ้าบิ่น)の調理風景

前回、紹介したタイのストリートスイーツ・カノムパンバービン(ขนมบ้าบิ่น)の屋台 . 米粉やタピオカ粉など砂糖、卵、ココナッツミルクを練って生地を作り、焼き上げたもの。中身はシャクシャク食感のココナッツスライスが

Read more

タイのストリートスイーツ・カノムパンバービン(ขนมบ้าบิ่น)

こんにちわ。プーケット旅行センターです。 今回、紹介するのはタイのストリートスイーツ・カノムパンバービン(ขนมบ้าบิ่น)の屋台です。 . 米粉やタピオカ粉など砂糖、卵、ココナッツミルクを練って生地を作り、焼き上げ

Read more

プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットにある絶品チキン

今回はプーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケット内にある絶品チキン(ガイヤーン)をお知らせします。 . ここのガイヤーンは外はパリッとしており、中はふっくらという食感であり、更ににんにくのパンチの効いた

Read more

2022年07月31日・プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの風景

2022年07月31日・プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの風景です。 . 久しぶりに足を運んだナカマーケット。 日本人はほとんど見かけませんでしたが、ツーリストがかなり戻っているように見受けら

Read more
タイのストリートスイーツ・ナムケンサイ(น้ำแข็งใส)

タイのストリートスイーツ・ナムケンサイ(น้ำแข็งใส)

こんにちわ。プーケット旅行センターです。 今回、紹介するのはタイのストリートスイーツ・かき氷( ナムケンサイ / น้ำแข็งใส))の屋台です。 . 屋台の上にシロップの瓶やトッピング用の黒いゼリーやナタデココ、サツ

Read more