タグ: カイソンクルアン

街中で天秤棒の両端にご覧の様にたくさんの卵を積んで行商している人をたまに見かけます。 片方は普通の焼き卵ですが、もう一方の卵はカイソンクルアン（ไข่ทรงเครื่อง）と言い、卵に穴をあけて中身を取り出し、調味料を加

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街中で天秤棒の両端にご覧の様に卵や落花生を積んで行商している人をたまに見かけます。 この卵はカイソンクルアン（ไข่ทรงเครื่อง）と言い、卵に穴をあけて中身を取り出し、調味料を加えて拡販した液を卵の殻に戻して焼く

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