パトンビーチのローカル感あふれるエリア、Pisitkoraneee Rd（ピセートラニー通り）には、地元の人々で賑わう屋台や食堂がずらりと並んでいます。
今回ご紹介するのは、その中でも人気の「焼き鳥（ガイヤーン／ไก่ย่าง）＆鶏の唐揚げ（ガイトート／ไก่ทอด）」の屋台。観光客向けの華やかな通りとはひと味違う、リアルな庶民の味を楽しめます。
ここでのおすすめは、なんといっても焼き鳥1本10バーツ（約46円）の手軽さ。香ばしく焼き上げられたガイヤーンに、タイ米を蒸したもち米（カオニャオ）、さらに豚肉をカリッと揚げたムートートを組み合わせると、まるで即席のお弁当のよう。
仕上げに散らしてくれる揚げ玉が香りとコクをプラスして、思わず笑顔になる美味しさです。しかも、この屋台は昼間から深夜まで営業しているので、観光の合間に立ち寄るのはもちろん、バングラ通りで飲んだあとのシメにもぴったり。(写真の物は55バーツ・約250円)
本場タイのローカルな雰囲気を体感しながら、庶民派の絶品B級グルメを味わってみませんか？
焼き鳥＆鶏唐揚げの露店
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