プーケットの名物料理ともいえる福建麺。今回はミー ゴラーン(Mee Ko Lan/หมี่โกล้าน) の福建麺を紹介します。 福建麵は焼きそばの炒麺と、エビだしのスープを張った拉麺の2種類ありますが、こちらで紹介する
Read more
タグ: ホッケン・ミー
福建麺・Lock Tien Food Court ( 樂天フードコート / プーケットタウンのレストラン )
Lock Tien Food Court ( 樂天フードコート )はプーケット料理がローカル価格で楽しめるレストランであり、ここでも福建麺を楽しむことができます。 福建麵は焼きそばの炒麺と、エビだしのスープを張った拉麺の
Read more
福建麺・ミーゴーラー (Go La Hokkien Fried Noodles / หมี่ฮกเกี้ยน หมี่โกลา ) / プーケットタウンのレストラン
プーケットの名物料理ともいえる福建麺。今回はミーゴーラー (Go La Hokkien Fried Noodles / หมี่ฮกเกี้ยน หมี่โกลา ) の福建麺を紹介します。 基本的に福建麵は、焼きそばの
Read more
福建麺・ミーパットホッケン タノンタラン (Mee Pad Hokken Thanon Thalang / หมี่ผัดฮกเกี้ยน ถนนถลาง ) / プーケットタウンのレストラン
シンガポールやマレーシアなどで味わえる福建麺もプーケットタウンにて味わうことができます。多分これは中国から伝わってきたものであり、一般的なタイ料理とは異なる味わいです。今やプーケットの名物料理でもある福建麺ですが、今回は
Read more
福建麺・ミーアオゲー (Mee Ao Kae / หมี่อ่าวเก) / プーケットタウンのレストラン
シンガポールやマレーシアなどで味わえる福建麺ですが、プーケットにもいくつか名店があります。多分これは中国から伝わってきたものであり、一般的なタイ料理とは異なる味わいであり、今やプーケットの名物料理となった福建麺ですが、今
Read more
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー)
私がプーケットで仕事を始める以前から地元では福建麺の名店と言われていたジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) 。ここは知り合いのガイドに紹介され、初めてここの福建麺を食べたのはかれこ
Read more
ジラユワット (Jirayuwat / ร้านจิรายุวัฒน์) // 福建麺 ( ホッケン・ミー) プーケットタウンのローカルレストラン
>>現在は以下場所へ移転しています。<< こんにちわ プーケット旅行センターです。今回はプーケットタウンに以前からある福建麺(ホッケン・ミー)のお店・ジラユワット (Jirayuwat / ร้า
Read more