以前の露店で売っているタイのお菓子というと、ココナッツミルクを使った素朴な甘さの物がほとんどだったのですが、最近の露店ではご覧のようなおしゃれなカップケーキも販売しています。 トッピングの物を見てみるとココ
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タグ: 屋台
小魚フライ(ししゃも?)の露店
プーケットはアンダマン海に囲まれている島であり、海産物も多く獲れることで知られています。今回紹介するものは小魚のフライであり、サイズは大人の人差し指を超える程度の大きさ。 口に入れた際、衣はサクサクというよりガリッといっ
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バーベキューの屋台
ここ最近の円安で、プーケットに遊びに来てもタイならではの安さを感じることが無くなったこの頃。しかしパトンビーチの少し外れの方に足を運ぶとまだまだ安さを感じることができる屋台があります。 よく街中で見かけるバーべーキューの
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パトンビーチにあるロティ（โรตี / ROTI）の屋台
タイのスイーツで大人気のロティ。注文が入るとすでに用意された小麦粉で作った物を手際よく薄く広げ、バターを敷いた鉄板の上に乗せます。上記動画は少し短縮していますが、オーダーを受けて仕上げるまでおおよそ3分程度です。 ここの
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タイのスイーツ・ロティ（โรตี / ROTI）
タイのスイーツ・ロティ( Roti / โรตี )を紹介します。 タイのスイーツで大人気のロティ。注文が入るとすでに用意された小麦粉で作った物を手際よく薄く広げ、バターを敷いた鉄板の上に乗せます。ちょうど良い焼き加減に
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パイナップルの切り方 ( パトンビーチ・Muang Patong Municipal Kindergarten 前の屋台 )
こんにちわ プーケット旅行センターです 今回はパイナップルの切り方を紹介します。 タイの屋台でよく見かけるパイナップルの屋台ですが、ほとんど螺旋のカットがされております。 この切り方には理由があった様で、丸のパイナップル
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パトンビーチ・Muang Patong Municipal Kindergarten 前のおやつの屋台
こんにちわ プーケット旅行センターです 今回はパトンビーチ・Muang Patong Municipal Kindergarten 前のおやつの屋台を紹介します。 以前に紹介した パトンビーチのローカル屋台街 のそばには
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ロティー(Roti)の屋台 (パトンビーチ)
こんにちわ プーケット旅行センターです 今回はパトンビーチのロティー(Roti)の屋台を紹介します。 数年前はパトンビーチの至る所で見かけたロティ(Roti)の屋台ですが、最近はクレープ屋台に押されており、パトンビーチの
Read moreバングラ通り・昼間の屋台
こんにちわ プーケット旅行センターです。今回はバングラ通り・昼間の屋台をご紹介します。 夜がメインのバングラ通りですが、昼間はこの周辺で働いている人達用にフルーツの屋台やローカルコーヒーの屋台、そしてここら辺で働いている
Read moreクレープの屋台
こんにちわ プーケット旅行センターです。今回はクレープの屋台をご紹介します。 以前はプーケットでクレープと言うと以前はロティーを想像しましたが、最近のパトンビーチでは本当にクレープの屋台を見かけます。鉄板の上にてしっかり
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