カオニャオ・マムアン ( ข้าวเหนียวมะม่วง / Mango Sticky Rice ) 

こんにちわ。
プーケット旅行センターです。

今回はカオニャオ・マムアン ( ข้าวเหนียวมะม่วง / Mango Sticky Rice )を紹介します。

カオニャオ・マムアン ( ข้าวเหนียวมะม่วง / Mango Sticky Rice )
カオニャオ・マムアン ( ข้าวเหนียวมะม่วง / Mango Sticky Rice )

カオニャオ・マムアン ( ข้าวเหนียวมะม่วง / Mango Sticky Rice )  はココナッツミルクで炊いたタイ米のもち米にマンゴーを載せた物。この組み合わせが以外に思われるかもしれませんが、日本でも最近「フルーツおはぎ」というスイーツもあるので、抵抗なく味わえると思います。

食べるときはもち米とマンゴーを一緒に食べてみてください。もち米のもっちりとした食感とマンゴーの酸味と甘みが口の中で程よく交じり、何とも言えない味となりますよ。(ちなみに写真の物は50バーツでした。)

この記事をご覧の皆様、マスク着用や手洗い&うがいを心がけ、感染予防に心がけてください。
.
世界中の医療従事者、感染対策に当たる関係者の方々、運送&配達に携わる方等、我々の日常生活を支えてくださる全ての皆様に心より感謝致します。

プーケット旅行センター