ジェー(菜食)の露店 . プーケットタウンの至る所で見ることができる黄色地に赤文字の斎の文字。 . この文字が掲げられている露店はジェー(菜食)を扱うお店なのです。 . これを食べると、普段味わっている料理の味が濃いもの
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カテゴリー: タイのフルーツ
KANOM TOD / ベジタリアンフェスティバルのお菓子
最近よく取り上げるベジタリアンフェスティバルですが、この期間でよくみられるお菓子を紹介します。 KANOM TOD は普段でも食べることができると思いますが、ベジタリアンフェスティバル期間は特によく見かけます。 外側は御
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タイのストリートスイーツ・カノムパンバービン（ขนมบ้าบิ่น）の調理風景
前回、紹介したタイのストリートスイーツ・カノムパンバービン（ขนมบ้าบิ่น）の屋台 . 米粉やタピオカ粉など砂糖、卵、ココナッツミルクを練って生地を作り、焼き上げたもの。中身はシャクシャク食感のココナッツスライスが
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タイのストリートスイーツ・カノムパンバービン（ขนมบ้าบิ่น）
こんにちわ。プーケット旅行センターです。 今回、紹介するのはタイのストリートスイーツ・カノムパンバービン（ขนมบ้าบิ่น）の屋台です。 . 米粉やタピオカ粉など砂糖、卵、ココナッツミルクを練って生地を作り、焼き上げ
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プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットにある絶品チキン
今回はプーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケット内にある絶品チキン(ガイヤーン)をお知らせします。 . ここのガイヤーンは外はパリッとしており、中はふっくらという食感であり、更ににんにくのパンチの効いた
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2022年07月31日・プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの風景
2022年07月31日・プーケット島・ワット・ナーカー・ウィークエンド・マーケットの風景です。 . 久しぶりに足を運んだナカマーケット。 日本人はほとんど見かけませんでしたが、ツーリストがかなり戻っているように見受けら
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タイのストリートスイーツ・ナムケンサイ（น้ำแข็งใส）
こんにちわ。プーケット旅行センターです。 今回、紹介するのはタイのストリートスイーツ・かき氷( ナムケンサイ / น้ำแข็งใส）)の屋台です。 . 屋台の上にシロップの瓶やトッピング用の黒いゼリーやナタデココ、サツ
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プーケット島・カタビーチの屋台街
カタビーチの裏に片側一車線の道路があるのですが、その片側車線をふさぐような感じで屋台が連なります。 よく見かける食事の屋台以外にもコーラなどの飲料水や、洋服を売るもの、遊具を売るものなど様々。コロナ前と比べるとコンビニの
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Suksamran Market ( プーケット島・シャロンのローカルマーケット )
Suksamran Market ( プーケット島・シャロンのローカルマーケット ) . ホテルが集まるパトンビーチやカロンビーチなどのリゾートエリアでは、数件が集まった規模の小さいローカルマーケットを見かけますが、プー
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プーケット島内で見かけたフルーツの移動販売
雨期になるとフルーツを荷台にタップリと乗せたピックアップトラックをよく見かけます。 拡声器でテープ(古いですね。)をエンドレスで流しながら、お客さんが厚りそうな場所で停車して販売しています。雨季はフルーツが安くなる。つま
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